有幾個因素會影響冷凍干燥冷凍懸浮液的能力，雖然可以獨立地討論這些因素，但必須記住它們在動態(tài)系統(tǒng)中相互作用，正是這些因素之間的微妙平衡導(dǎo)致了適當(dāng)冷凍的干燥產(chǎn)品。
  
  在預(yù)冷凍產(chǎn)品之后，必須建立條件，其中可以通過升華從冷凍產(chǎn)品中除去冰，產(chǎn)生干燥的，結(jié)構(gòu)上接觸的產(chǎn)品。這需要非常小心地控制冷凍干燥系統(tǒng)中涉及的兩個參數(shù)，溫度和壓力。來自冷凍產(chǎn)品的冰的升華速率取決于產(chǎn)品與冰收集器的蒸發(fā)壓力相比的差異。分子從較高壓力樣品遷移到較低壓力區(qū)域。由于蒸氣壓與溫度有關(guān)，因此產(chǎn)品溫度必須比冷阱（冰收集器）溫度更高。
  
  非常重要的是，產(chǎn)品冷凍干燥的溫度在保持產(chǎn)品的冷凍完整性的溫度和使產(chǎn)品的蒸氣壓^大化的溫度之間取得平衡。這種平衡是^佳干燥的關(guān)鍵。圖1所示的典型相圖說明了這一點。大多數(shù)產(chǎn)品冷凍到遠(yuǎn)低于其共晶玻璃化轉(zhuǎn)變點（A點），然后將溫度升高到恰好低于該臨界溫度（B點）并且它們經(jīng)受減壓。此時開始冷凍干燥過程。
  
  一些產(chǎn)品如蔗糖水溶液會在干燥過程中發(fā)生結(jié)構(gòu)變化，導(dǎo)致稱為坍塌的現(xiàn)象。盡管產(chǎn)品冷凍到低于其共晶溫度，但在冷凍干燥過程中升溫會影響干燥前沿邊界處的冷凍基質(zhì)的結(jié)構(gòu)，這導(dǎo)致結(jié)構(gòu)矩陣的崩潰。